KAI
Tim Mälzer - Serie
D - Die Shun Premier Tim Mälzer Serie wurde speziell auf die Bedürfnisse und Ansprüche von professionellen Köchen abgestimmt. Mit dieser Premiumserie verbinden sich die hochwertigen
Materialeigenschaften der bekannten Shun Classic Serie mit einer komplett neuen, eindrucksvollen Gesamtoptik. Die Klinge ist in drei unterschiedliche Texturen unterteilt: Vom Klingenrücken bis
zur Mitte der Klinge wurde eine Hammerschlagoberfläche, bekannt als Tsuchime, eingearbeitet.
I - La serie Shun Premier Tim Mälzer è stata ottimizzata per soddisfare le esigenze e le richieste dei cuochi professionisti. Questa serie di primissima qualità coniuga le
eccellenti caratteristiche dei materiali della nota serie Shun Classic a un’ estetica d'insieme nuova e d'impatto. La lama presenta tre diverse superfici: dal dorso al centro, la superficie è
martellata, una lavorazione-conosciuta in Giappone come Tsuchime.
Officemesser - Coltello universale
Shun Premier Tim Mälzer
VG MAX Stahl - Accaio
HRC 61
32 Lagen Damaststahl - Strati di accaio Damasco
10cm Klinge - Lama
161,50 €
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- verfügbar - disponibile
- 8-12 Days
Allzweckmesser - Coltello universale
Shun Premier Tim Mälzer
VG MAX Stahl - Accaio
HRC 61
32 Lagen Damaststahl - Strati di accaio Damasco
16,5cm Klinge - Lama
170,50 €
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- 8-12 Days
Tourniermesser - Spelucchino
Shun Premier Tim Mälzer
5,5cm Klinge - Lama
155,00 €
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- 8-12 Days
Allzweckmesser - Coltello universale
mit Wellenschliff - con lama microdentata
Shun Premier Tim Mälzer
VG MAX Stahl - Accaio
HRC 61
32 Lagen Damaststahl - Strati di accaio Damasco
16,5 cm Klinge - Lama
178,00 €
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- 8-12 Days
Nakiri
Shun Premier Tim Mälzer
VG MAX Stahl - Accaio
HRC 61
32 Lagen Damaststahl - Strati di accaio Damasco
14 cm Klinge - Lama
242,50 €
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- 8-12 Days
Kleines Santoku - Piccolo Santoku
Shun Premier Tim Mälzer
VG MAX Stahl - Accaio
HRC 61
32 Lagen Damaststahl - Strati di accaio Damasco
14 cm Klinge - Lama
222,50 €
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- 8-12 Days
Santoku
Shun Premier Tim Mälzer
VG MAX Stahl - Accaio
HRC 61
32 Lagen Damaststahl - Strati di accaio Damasco
18 cm Klinge - Lama
237,00 €
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- 8-12 Days
Brotmesser - Coltello da pane
Shun Premier Tim Mälzer
VG MAX Stahl - Accaio
HRC 61
32 Lagen Damaststahl - Strati di accaio Damasco
23 cm Klinge - Lama
249,00 €
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- 8-12 Days
Kochmesser - Coltello da cucina
Shun Premier Tim Mälzer
VG MAX Stahl - Accaio
HRC 61
32 Lagen Damaststahl - Strati di accaio Damasco
15 cm Klinge - Lama
212,50 €
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- 8-12 Days
Kochmesser - Coltello da cucina
Shun Premier Tim Mälzer
VG MAX Stahl - Accaio
HRC 61
32 Lagen Damaststahl - Strati di accaio Damasco
20 cm Klinge - Lama
242,50 €
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- 8-12 Days
Schinkenmesser - Coltello trinciante stretto
Shun Premier Tim Mälzer
VG MAX Stahl - Accaio
HRC 61
32 Lagen Damaststahl - Strati di accaio Damasco
24 cm Klinge - Lama
239,00 €
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- 5-8 Days
Fleischgabel - Forchettone
Shun Premier Tim Mälzer
VG MAX Stahl - Accaio
HRC 61
32 Lagen Damaststahl - Strati di accaio Damasco
16,5 cm
203,50 €
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- 8-12 Days
SET Besteckmesser - Coltelli da bistecca
Shun Premier Tim Mälzer
VG MAX Stahl - Accaio
HRC 61
32 Lagen Damaststahl - Strati di accaio Damasco
23cm Klinge - Lama
306,50 €
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- 8-12 Days
SET Gabel Messer - Forchetta coltello
Shun Premier Tim Mälzer
VG MAX Stahl - Accaio
HRC 61
32 Lagen Damaststahl - Strati di accaio Damasco
208,00 €
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- 8-12 Days